Wednesday, September 22, 2010

不懂。。。

两天前的那晚,催孩子去睡觉,自己也累的凉都还没冲就睡去。午夜醒过来,习惯性的把手机拿过来看看有没有什么动静,看到一则短讯息,让自己睡意全消,也让我很懊恼。

一直以来都明白一个道理:想要成为什么样的人就和什么样的人在一起,因为近朱者赤,近墨者黑。身边有好几种朋友,每次和不同的朋友在一起谈天时都觉得自己什么都半桶水,每个领域都只会一点点。很惭愧。
跟称职的全职妈妈聊天时,我看到自己为孩子做的是那么的少;
跟事业有成的朋友聊天时,我看到自己根本不能在现今社会里混口饭吃;
跟教会里的朋友聊天时,我看到自己对信仰的认识很不足;
跟为了梦想而冲刺的朋友聊天时,我看到自己原来放不下的有那么多;
跟不一样的朋友聊天,都看到自己在生命中的各个领域都做不好。


忍不住的问自己,到底有把那种东西学好?
从不会下厨, 现在学会了,可是有很多东西煮出来还是不能见人;

老公喜欢在家种植多种花草树木, 可是我从不能帮他把花,草,树木种得美美的;
很多人问我,可不可以当主日学老师?虽然有孩子,可是很可悲我不懂得如何跟孩子打成一片。
。。。 。。。


明白,不是每个人都能够把每种事情都做得100%,可是至少都有自己的专长。
我可不可以在x方面很棒,也在y 和z 方面也很棒呢?
我要在x方面很专心,难道就一定要割舍某些东西吗?

 

Tuesday, May 18, 2010

Colombian Filter Coffee

前阵子,家里的咖啡粉完了,吵着老公带我去买。原本是想在附近的商店买就好了,老公却说要去买Colombian的咖啡粉。

超市的架子上摆着各式各样的咖啡粉,以进口的为多。老公对Colombian咖啡粉情有独钟,说什么就是要买一包回去,其他的都不受他青睐。可是,真的很香很香哦!在那儿选购时,沉醉在咖啡香中,我在想如果这味道是从我家厨房飘出的,那该有多好!

回到家第一件事就是煮水泡咖啡。真的也!整间屋子都洋溢着咖啡香。这包Colombian filter coffee 很贵哦!一小小包,227g,RM20只剩一点点。喝了都会心痛!

老公说:既然喜欢喝咖啡,就喝好的咖啡。当你恋上这么香的咖啡时,就不会喝普通的咖啡了,在家自己泡,不需要去Starbucks了。如果哪一天买不到这么好的咖啡粉,那就不要喝咖啡了!

这是戒掉咖啡瘾的好办法吗?真的不曾听说有人这样戒掉咖啡的!

Tuesday, May 4, 2010

那戒不掉的咖啡瘾。。。

从踏入社会那天起,我就严重的患上了咖啡瘾。以前每天要跟密密麻麻的数目字抗战,没有一杯浓浓的咖啡助阵真的不行。曾经有位同事问我:你喝咖啡是因为喜欢咖啡香还是纯粹要和咖啡?我告诉他,我喝咖啡不是因为咖啡的香味,而是因为喝了咖啡才能“安心”的工作。。。哈哈!现在想起,还真是严重一下。

这些年有尝试戒掉咖啡吗?有。。。
有成功吗?应该不算吧!因为现在我又患上咖啡瘾了。。。

那次决心要跟咖啡断绝关系是因为有了老大。为了宝宝的安全,那40个星期,真是一滴咖啡都不沾。可是到有了老二,我就没有那么乖了。。。嘻嘻!没有喝很多,可是一天至少一小杯。

现在每天早上起床,先把两大杯开水灌下肚,接下来就泡咖啡了。
以前一直是即溶咖啡的拥护者,后来,发现它对健康不好,近期乖乖的去有卖咖啡豆的商店,叫老板帮我磨咖啡粉了。

没有咖啡的日子很难过。我试过采纳别人的意见,用别种饮料代替咖啡,那整个早上头一直很痛,又重重的,做事情不能集中精神,觉得很pek cek, 放弃了。。。又找咖啡去了。我一度怀疑真正的凶手不是咖啡,而是泡咖啡加入的糖分??? 确认后,我很肯定不是。因为我泡的咖啡不甜,有时喝的是无糖咖啡哦!

现在,又要泡咖啡去啦!。。。

Monday, May 3, 2010

幸福的滋味-谢谢凯丽分享的阳春面

这是在凯丽家看到的阳春面。把她家的宵夜当成我家的午餐也不是没有原因的。还记得那天早上醒来,在厨房忙着准备早餐时出了一连串的状况。。。先是打破碗,然后打破鸡蛋,接下来懵懂的差点把面包模型丢掉。。。搞得我很不想在厨房呆下去了。原本计划好要煮的午餐也被打入冷宫。


可是,问题来了。。。我的午餐乱吃,孩子吃什么啊?就想到在凯丽的家看到这到幸福的宵夜,反正不难煮,就当孩子的午餐吧!准备材料时,也变得额外小心,很怕又出状况了! :S


这阳春面还真容易煮,可以随个人口味调整食谱。谢谢Angie妈咪的分享哦!


这是孩子们的,多多的肉碎,少少的青葱。


这是我的,少少的肉碎,多多的青葱。嘻嘻!

Saturday, April 24, 2010

女人-2

不久前,有人告诉我:“你是很有潜能的,不要嫁了人,就把自己关在家里,整天就是老公,孩子,煮菜,家务。要站出来,好好的拼!"


试问,做全职妈妈的,哪一个是不曾上职场的?试问,当了全职妈妈的,哪一个忍心把孩子让别人顾,自己去打工的?
女人,结婚,生了孩子,为了孩子留在家当全职妈妈,不是每个人都能接受的事。
当初决定留在家时,心情也很复杂。身边的朋友没有人赞成,连妈妈都反对,所以要承受的压力也不少。可是,也这么走过几年了。


我明白,那位告诉我:“你是很有潜能的,不要嫁了人,就把自己关在家里,。。。。。。”的人,其实是出于一番好意,希望我不要埋没自己的潜能。目前也只有我最明白,所谓的“要站出来”是能还是不能的。


当了几年的全职妈妈,明白了一点:自己带的孩子,不是那么容易拖别人顾。(是说得严重了吗?)
每天看着自己的孩子,他们的一个眼神代表了什么,一句话说了下一句是什么,一个动作是因为xxx, 自己都会知道。甚至对他们打了几次喷嚏,干咳了几声,不久后就会生病,我都会变得很敏感。一天应该喝多少水,每餐吃多少,都是做妈妈的在说。
我感激那些曾帮我顾孩子的人,他们付出的时间和精神。
我对孩子回家后就出状况很难接受。有时候,我甚至很懊恼为什么要花很多时间收拾回家后的残局。
如果我每次拖别人顾孩子之后要收拾残局,那么我可以不可以把他们带着一起会比较好?如果情况不允许,那么我不要去是不是比较好?
这叫做不懂得放手吗?好像不是。当初孩子上学我没有不舍。我只是很不喜欢收拾残局。


上菜市买菜,女儿跟去;去超市买东西,女儿跟去;去银行,女儿跟去。。。去到哪里跟到哪里,难道我去谈生意女儿也要跟去吗?我很疑惑,甚至不明白要怎样带着一个小孩去见顾客。我知道今天我有这样的生活是我以前做的选择。今天我真的要做到把一直跟着我的女儿送去学校吗? 女儿还没到入学年龄叻!


后来还听到一句话:你当了一位成功的妻子,当了一位成功的妈妈,当了一位成功的女儿,当了一位成功的媳妇,那都不够好!你还要有一份成功的事业!!!
。。。 。。。
。。。 。。。
我不知道要说什么。我知道,成功了可以解决经济问题,可以到处旅游。
成功难道不用付出吗?
有几位成功者是自己带孩子的?
有几位成功者是不拖别人顾孩子的?
有几位成功者放弃的是孩子的童年,然后告诉你他们还小,没有记忆?
我羡慕他们的成功,可是我不完全接受他们为成功所付出的。


还没有决定要站出来时,有很多话听起来都是那么的刺耳。
自己说出的理由,别人听起来只是懒惰的藉口。
别人要求你:不要那么自私 的时候,会觉得原来那人不明白自己的难处。
自己把难处说出后,别人都会跟你说:可以解决的。可是,没有什么双赢的解决方案。
男人,请不要要求女人是“全能”的,不要把女人逼到死角。
女人,请不要为难女人,妳做得到的,我不一定能;我可以的,你也不见得可以。
。。。。。。
。。。。。。
。。。。。。

女人-1

几天前,在面子书看到朋友分享了这篇to all dear husband (还想外遇吗?)然后连续有很多朋友都share这篇文章。


我也拷贝一份在这。

to all dear husband (还想外遇吗?)
先生:我聽說xxx有外遇,他因為跟老婆之間的感情出了問題,所以有了新女友。
太太:哇塞,你會不會也是呀。
先生:不會啦,他是跟他老婆相處有問題,我們沒有呀。
太太:這樣好了,我先跟你聊聊這些事情。如果有一天,有漂亮的女生約你看電影,而你很想去的話,你就請她來替我們顧小孩,然後我請你去看電影。
如果你在路上看到哪個女生的穿著打扮讓你很欣賞,進而覺得你的老婆不夠漂亮的時候,你去問問她一個月的保養跟置裝預算,然後從你的薪水給我一樣的預算,我想我應該也可以辦得到。
如果你動了心,想跟她結婚的話,那我跟你兒子搬出來住,你跟她搬去跟你媽住三年(要跟我住一樣長的時間喔)。
過年過節你都跟她過,然後情人節什麼的我跟你過,祭祖拜拜她去弄,看電影郊遊什麼的我來就好。
最好她還願意顧你的兒子,這樣我們玩起來才過癮,出國渡假我還可以自費呢,反正我不用孝敬老的,還有一點餘力。
先生:那還有什麼樂趣,誰要來當我的女朋友?
太太:那就對啦!你缺的應該是個佣人來替代掉我的辛勞,讓我有時間有餘裕跟你快樂地去玩耍。當我跟公婆相處觸礁的時候,我需要的是跳開那樣的角色而不受爭議。如果能夠做到這些,我就是你一輩子的女朋友,不然就是老媽子。
先生:那萬一妳外遇勒?
太太:我告訴你喔!一輩子去伺候一家子的事情,只要一次就夠了,如果我想外遇,我也只想交男朋友,不會想結婚的。所以只要你能定期保養我,我就不會外遇了 …
先生:@#$% 我怎麼覺得我很吃虧。
太太:你現在知道做女人很吃虧了吧。
感言:看完後是否也有所感呢? 現今社會不論男女,都要為家付出,一個家的維繫真的很不容易,若只是單方面的汲汲營營,少了讓家快樂的成份(家人的同心), 家是不會溫馨的! 相信你對家的付出,是希望看到和樂健康的家人,不是物質所能換得的虛榮!




其实在看这文章是感触很多,道出了女人的辛酸,但这不是在否定男人对一个家的付出。

文章里提到的看电影,打扮的漂漂亮亮,保养的好好,郊游,渡假,。。。有哪一个是女人不要的呢?对,这些都是物质上的,可是却狠狠的把最现实的一面写了出来。

当朋友知道我是个全职妈妈的时候,他们留给我的是:。。。。。。你应该不需要每天化妆上班了,那么你就安心的当你的煮饭婆就好了,搞不好会变黄脸婆。。。。。。
晕。。。原来,在他们的眼里,女人为了孩子当了全职妈妈就等于放弃前景,当个煮饭婆,为一个家做的每一个小小的事都是那么的微不足道,那么不值得。。。



如果有这种女人,我会很佩服:
她可以厨艺了得,
是个女强人,
是孩子的朋友,导师,
不用请佣人,家务自己包办,
还会保养的好好,
每天光鲜亮丽。。。

这种“完美”型女人难找,或许是我疯了,根本没有吧! @_@

幸福的滋味-放纵自己的食欲之cheesecake。

前些日子好不容易才瘦了一些,最近又倒回原形了。原来,女人到了一个年纪就要开始学会控制自己的食欲,不然,真的会“一发不可收拾”。。。


近来心情起起落落,喜欢潜水,在网上看别人的文,看别人的成品;喜欢在厨房里混,像只饿老鼠,吃了很多东西,好的也吃,垃圾食物也吃,衣服已经在告诉我“你胖了”,还装着不知道,就过瘾一下,让自己看到什么吃什么,瘦身是明天的事。哈哈!


前些时候去凯丽家做客,偶然间知道有种cheesecake不用烤箱也可以做。(因为家里没烤箱)哇!心动了!因为我很喜欢cheesecake啊!!回家就上网找食谱- non-baked cheese cake。不找还好,找了就晕,食谱很多种,材料可以互相取代,做法有相似之处,也有不同之处,也不懂那一种是比较正宗的。(有谁知道怎样做最好吃?)


后来做了生平中第一粒cheesecake,卖相好不好就不要紧了,最重要是没有失败。看到它从冰箱里美美的出来时,就先慰劳自己一下。。。然后第一个问题就是:为什么bakery卖的cheesecake那么贵啊?


食谱就不放了,因为我也不懂那一种比较ok. 做cheesecake新手的我,是有什么用什么,把两三个食谱综合然后一起用,pai seh ...

Thursday, April 22, 2010

幸福的滋味-随意炒花豆

打开冰箱,看到还有半包的花豆,就解决掉它吧!


上回试过炒长豆+花生+甜菜脯,(其实是乱炒,因为两个小的不喜欢单炒长豆的味道)反应不错,还吃了很多!嘻嘻!
这次把剩下的花豆用同样的方式煮,把长豆用花豆取代。还是一样受两个小的青睐!(很不好意思)我想是因为下了花生吧!很普通的菜都会变得很香。


那一餐,就有这盘花豆。
个人喜好,如果不合口味,请原谅。


还有这盘三层肉,呵呵!
原来,在厨房混久了,还学会“我变,我变,我变变变”!看我七十二变!哈哈!

Monday, April 19, 2010

幸福的滋味-随意炒米粉

一直以来很喜欢妈妈的炒米粉,因为妈妈的厨艺好,最重要是不会油腻。

后来,因为一些原因跟炒米粉“断绝来往”。
最近,自己炒米粉。因为没有把妈妈的功夫学起来,所以开始时是手忙脚乱的。越炒越有心得,越懂得一些小小细节,近期炒米粉时,不会把厨房颠倒过来了。


那天,为两个小的准备了炒米粉当午餐。只用了蒜,胡萝卜,洋葱。后来要开始炒时,又拿了两粒鸡蛋。。。还很担心他们不吃。后来,很高兴,我看到的是空盘,都吃完啦!


以前,一直以为炒米粉一定要有A+B+C+D的料,加E+F+G的调味料才会好吃。后来发现,其实不是哦!很简单的两三种料都可以变出一盘炒米粉。

Friday, April 16, 2010

你那么早起床干什么?

曾经有人问我:你每天早上几点醒啊?

我说:看情况而定。如果要准备便当给老大,就很早醒。如果是假日,会让自己睡迟一些。

“你给他带什么去学校?为什么要那么早起?”

后来就稍微的分享了老大的便当,还有清晨会做的事。


老大上课时间很早,至少我在古晋没听过有另一间幼稚园这么早上课的。所以,我也得很早起床才能为他的便当“效劳”。再说,家里还有老二,老公的早餐要准备。一次过准备的分量也多了。
心,不能偏向任何一边,老大带的便当美美的,老二和老公的早餐当然不可以很朴素,所以,也用了一些时间来“布置”三人的便当+早餐。


有人问我,为什么要这么麻烦?
我只能说,个人看法不同。
他没有错,反正都要吃进去,做什么要花那么多时间弄美美?
我家老大不收这一套,他讲究的是色,香,味,都要具备,所以,花一点心思在便当上是不可或缺的。
有人认为我宠坏孩子,让他们习惯了这样美美的便当。哦!是这样吗?也许时代不同,或是环境不同吧!当你每天看到孩子带去的便当都有剩,或是没有吃时,有没有想过做一些什么事啊?

有人问我,为什么不在外面买?
什么啊?
这么早上课,这么早出门,要我带他去哪里买点心带上学?
就算有,他不要吃的话呢?

有人问我,为什么要做这么多给他带?
不要以为只有大人才有权利选择吃自己喜欢的。小孩也是一样。
老大会告诉我:妈妈,明天我要带xxx,xxx ,还有。。。
如果他没说,我也会问他:明天带xxx可以吗?
他的便当种类不多,却不能连续两天吃一样的。
有时真的很伤脑筋。


清晨的时间除了准备便当,还要收拾用了的锅锅铲铲,碗碟。

还要预留一些时间让自己梳洗,因为还得带老大上学,不可能要我带着一张睡脸出门吧!

之外,还会保留15分钟给自己。一个没有人打扰的时间,一个可以很安静很安静的时间,做什么呢?喝咖啡!哈哈!当然不是喝咖啡而已,还有一些事。。。

我不知道是不是当了妈妈的人都会如此,至少我很感激因为认识了很多这样的好妈妈,成了我的学习对象。以前很不明白为什么我的妈妈要七早八早起床,现在明白了。

以后,不要再怪妈妈七早八早醒来就躲在厨房里了!

很会睡的日子

16/4/2010(五)


恼人的闹钟响了!我很累,可以让我睡多一会儿吗?没有真正睡去,脑子里一直有个声音叫我醒来,对我说,你再不醒来,老大的便当怎么办啊?


是哦!昨天答应了老大今天让他带寿司,鸡蛋,香肠,这些都要时间准备噢!所以就拖着很重的头醒来,托着很重的脚到厨房去。 走进厨房,头更重了。。。才发现原来昨晚的碗碗,碟碟,锅锅都忘了洗。。。昨晚因为两个小的睡觉时间到,先带他们去睡,却忘了回厨房整理后续。。。


最近身体给了很多健康讯号,有时候真的很不想去理会。
很累,睡太多?应该不是。

累得离谱。这几天中午带老大回家后没一个钟就开始有睡意,却强忍着,“陪”他完成作业(其实是他在做,我在看书,上网)。到他睡午觉时,我也一起睡了。有一天离谱的是,我的午觉时间比他长!天啊!我在干什么?
我以为晚上会睡不着,可是并不然。哄两个宝贝入睡,我却先睡着,而且还一觉到天明,连睡姿都没换过!


今天醒来,星期五了!原来没上班的日子一样喜欢周末,因为我可以不必七早八早在厨房混。(每次周末走回要求出外用餐)


我亲爱的food supplement, 让我重回你的怀抱吧!哈哈!

Thursday, April 15, 2010

New comer - Christian Dior J'adore

那天,去机场接机有惊喜!老公在上车前把一包东西塞给我。我一看,会心一笑!吸引力法则很赞!果然是我要的东西!
是什么呢?
是这个。。。


老公出门期间,一直想叫他在机场帮我买这个香水,Christian Dior J'adore。可是,看到橱里的香水还有一点,心想应该可以再等吧!所以就没有托他买了。原来他是我肚子里的虫!我想什么他都知道!哈哈!
第一次收到老公送的香水是几年前的事。
这是他送我的第一种香水,Christian Dior Dune。 当时收到的是迷你装,一用就爱上它!
这几年用了好几种Dior 的香水,不过还是最喜欢Dune的味道,所以买了一瓶大包装的来用。(现在也要用完了)
至于J'adore呢。。。当初喜欢的程度还不及Dune,后来才慢慢开始喜欢的。
听老公说J'adore已有四个系列了,可是我还是喜欢最原始的味道。
J'adore-10/04/2010

New comer - 便当小帮手

清晨醒来在厨房“拼”早餐 & 便当,当然少不了好帮手。这些好帮手都是在同一间店买的。店里有卖各式各样准备便当的工具,当然不能全都买啊!所以选了几种比较常用的。


做sandwich的模型。

鸡蛋模型

把煮熟,还热腾腾的鸡蛋剥掉壳,

放在模型里,关起来。可爱的造型鸡蛋就完成了。

因为恋上饭团 & 寿司,所以买了几种模型回来。

这种是3 in1 的,有可爱小熊,星星 & 心型的模型。

这种是做寿司的。把饭和料放入,盖起,压紧后,

倒在紫菜上,卷起来,就成了。

这也是做寿司的模型。

少不了这个,小叉子。我一看到就很喜欢。

可以让便当看起来很出色。

在厨房奋斗的日子,只要有人愿意当白老鼠,只要成品有人捧场,都可以让我感到欣慰。谢谢你们哦!